حلوا سفید یا زبیدی
ماهی حلوا سفید نه فقط برای ایرانیان بلکه برای بسیاری از مردم کشورهای مختلف جهان محبوب است
این ماهی دارای مواد مفیدی مانند ویتامین A و D و همچنین کلسیم است که باعث کمک به سیستم ایمنی شده و به تقویت استخوانها نیز کمک زیادی خواهد کرد
این ماهی داری پروتئین و امگا 3 زیادی نیز میباشد.
ماهی حلوا سفید را به چند روش کبابی، سرخ کرده و حتی بهصورت شکم پر قابل طبخ است و میتوان از طعم عالی آن لذت برد.
ماهی حلوا سفید از گرانقیمتترین ماهیهای جنوب است